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篤農動画「在来種を守れ！」

古くから栽培されてきた日本の野菜は、各地で気候風土に馴染み、様々な種類に分化してゆきました。ナスだけでも、加賀なす、水なす、巾着、久留米長、仙台長・・・と、数え切れないほど品種が存在しています。生食用だったり、漬物用、煮物用など、料理・用途に応じて品種が使い分けられ、多様な食文化を形成していました。貴重な文化遺産を守ろう！在来種の種子は地域の種苗店、農家さん、スローフード等のイベントなどで入手できます。■いつものガンプラ動画と関係無いです。　ガンプラ戦線リスト：mylist/4479389　アグリビジネス企業（というか米国モンサント社）による種子支配については、こちらの動画が詳しいのでオススメですsm1030427

投稿日：2009-09-19 16:55:43
長さ：00:07:34
PV:18024　 コメ:753　 マイリス：77

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