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水出しコーヒーを淹れてみた

夏にピッタリの水出しコーヒーを作ってみました。水で淹れると豆の油分や渋みなどの抽出が抑えられるのだとか。アッサリしていて喉ごしも後味も爽やかですが、ちゃんと香りも味も抽出されています。今回はアイスコーヒーにしましたが、温めればホットにもなります。BGMはDS-10というソフトで作りました。

投稿日：2009-08-09 07:04:40
長さ：00:02:56
PV:1972　 コメ:40　 マイリス：22

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