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はてブで人気!? 鶏もも肉のマヨポン酢炒め

株式会社はてなの人気まかない飯「鶏もも肉のマヨポン酢炒め」▼材料鶏もも肉 300g／白ネギ １本／エリンギ ３本／塩コショウ 適量酒　小さじ１／醤油　小さじ１／片栗粉　大さじ１1. 鶏もも肉に塩とこしょうを適当にふりかける。2. 酒、醤油をもみこみ、少し漬けておく。3. 漬けおきしている間にエリンギ、ネギを切る。4. エリンギ、ネギを切り終わったら片栗粉をふりかけ、混ぜる。5. マヨネーズをフライパンで熱し、溶けてきたら鶏肉を炒める。6. 表面に焦げ目がついてきたら、ネギ、エリンギもいれて炒める。7. 適当に炒めたら、蓋をしめて弱火で３分程度。8. 最後にポン酢と、マヨネーズをまわし入れ、軽くいため、炒りごまをふってできあがり！

投稿日：2009-06-08 00:11:29
長さ：00:04:40
PV:9523　 コメ:245　 マイリス：269

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