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本気の渡り蟹パスタ

渡り蟹を使ったトマトクリームパスタです。香味野菜のソフリットから作る本格派！渡り蟹、料理やったことない人はやろうとしないよね、という想定です。【材料】（4人分くらい）　渡り蟹：ハーフカットの2,3匹　玉ねぎ：1/2個　にんじん：1/2個　セロリ：1/2本　にんにく：２欠片くらい　ブランデー：50ml程度　トマト缶：2缶　カレー粉的なスパイス：小さじ１　香草（ローズマリーとか）：少々調味料はある程度、味を見ながら調整してください。煮込み具合によって水分の蒸発等々ありますので。その他レシピ、以下でまとめてます。http://ameblo.jp/egappezone/entry-11853466756.html

投稿日：2014-05-18 03:23:14
長さ：00:05:52
PV:415　 コメ:8　 マイリス：2

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