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【フランス菓子】 サンマルク作ってみた
父からアウトドア用バーナーをもらったので、記念に作ってみました。冒頭の飴は映りこんではいけないものが入ってたので目隠しです(?)砂糖・チョコレート・生クリームを大量使用しているので、コーヒーもしくは紅茶片手に見てもらったらちょうどいいかもしれないですね( ´・◡・`)追記:凍った牛乳を入れたのはレシピによると「バターが冷たくなることで後から加える粉のグルテンが出にくくなって口当たりがよくなる」だそうです。レシピ:
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20000923.html
(キユーピー3分クッキングより)使用BGM:JANE BIRKIN/L'Aquoiboniste、Clémentine/Les Champs-Élysées愚作集: mylist/28063395twitter:
https://twitter.com/Ametrinee
投稿日:2012-10-16 15:51:47
長さ:00:05:18
PV:6406 コメ:191 マイリス:118
料理
お菓子作り
サンマルク
アメトリン
フランス料理
追いシュガー→追いバーニング
おーしゃんぜりーぜー♪