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タコの処理法 - 釣り人ver.　その２～揉み

一度丸ごと冷凍掛けると､ヌル取りが楽になりますｗ　もし､夏ダコやる場合は特に塩控えめで揉みを。夏ダコは身の締まりが足りない分､身に塩が入り塩味がきつくなってしまいます。ワタ抜き→揉みの前に､湯を沸かし始めておくと作業が早くなりますよ( ´ー｀)　　次の行程は→sm1867407　前の行程は→sm1865892　mylist/4377514

投稿日：2007-12-25 19:32:16
長さ：00:05:28
PV:2980　 コメ:164　 マイリス：11

料理　料理！？　これが本来のタコ壺　エイリアン(蛸)VSプレデター(主)　無抵抗な俺をタコ殴りするうｐ主　タコ　釣果　ニコニ・コモンズ　タコの人　魚料理