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【自家製】パストラミビーフサンド【作ってみた】

パストラミビーフサンドを作りました。料理祭の告知動画が上がってすぐに仕込んで２週間寝かせて熟成しました。火入れしてないフレッシュのパストラミビーフは自家製ならではですね。仕上げに燻製で香りづけしても美味しいのですが、今回はブランデーを重ね塗りして風味をつけました。mylist/26714792

投稿日：2012-02-19 07:47:06
長さ：00:05:32
PV:7016　 コメ:256　 マイリス：105

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