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【日本の食文化】広島県 ~瀬戸内の恵みと名物グルメ~
広島県の食文化を紹介する画像集です。中国地方山陽に位置する広島県は、お好み焼きのメッカです。専門の店舗数が日本一で、ソースの消費量も日本一。県民はもとより、観光客にも人気の名物料理となっています。南は瀬戸内海の豊富な漁場に恵まれ、特に牡蠣の養殖が日本一の漁獲高を誇ります。他にもアナゴやクロダイなどの漁獲量も全国有数です。また北の中国山地では松茸が全国1,2を争う生産量で、レモンやはっさくなどのかんきつ類の栽培も盛んです。また世界遺産の建造物が2つもあり、中国地方一の観光都市として栄えたため、多種多様なお土産屋さんが発達してきました。そのため各所に名物菓子が多いのも特徴です。今まで製作した動画はこちらです。mylist/18295077
投稿日:2012-01-17 19:22:00
長さ:00:10:46
PV:3385 コメ:557 マイリス:81
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