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【日本の食文化】愛知県 ～名古屋めしと三河の山海～

愛知県の食文化を紹介する画像集です。東海地方の中心地、日本一の工業地帯として栄える名古屋は、「名古屋めし」と呼ばれる独創的で天才的な発想力を持った料理が多い所です。また喫茶店の多い土地柄で、コーヒーの値段でトーストやゆで卵などがつくモーニングサービスが人気です。特に名古屋のモーニングメニューは、多彩かつボリュームのあることで有名です。三河湾ではあさりやちりめんじゃこの漁獲高が全国有数であり、三河地方は農業も盛んです。キャベツや大葉などが日本一の生産量を誇るほか、名古屋コーチンやうずらなどの飼育も盛んで、全国的に知名度の高い特産品となっています。今まで製作した動画はこちらです。mylist/18295077

投稿日：2012-01-17 13:53:29
長さ：00:10:27
PV:4175　 コメ:708　 マイリス：105

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