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【高知県須崎】鍋焼きラーメン【作ってみた】

鍋焼きラーメンを作りました。高知県須崎のB級グルメで鶏ガラ醤油のあっさりスープで細めの麺を煮て、鶏肉・卵・ちくわを入れるのが決まりだとか。熱々で冬にはいいけど、現代の複雑な味のラーメンスープ（Wスープとか）と比べるとスープがアッサリしすぎてるかも？

投稿日：2011-11-26 11:19:47
長さ：00:01:03
PV:3088　 コメ:46　 マイリス：35

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