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【パルメザンとゴーダ】チーズリゾット【作ってみた】

チーズリゾットを作りました。ニンニクとタマネギを炒め、洗った米を加えてコンソメスープでコトコト煮てチーズを加えました。米のヌカ香が気にならない場合は米は洗わなくてもいいですね。チーズはパルメザンとゴーダを加えましたが、青カビチーズが好きな方はゴルゴンゾーラなんかを使うと風味豊かなリゾットになりますね。私はカビチーズはダメなので無理ですが。ｗ　mylist/20646451

投稿日：2011-06-14 07:14:10
長さ：00:02:17
PV:3154　 コメ:71　 マイリス：85

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