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【チーズソース】チキンソテー【作ってみた】

チキンソテーを作りました。適当に焼くとパサつきやすい鶏ムネ肉を上手く焼いてやります。冷蔵庫から出しておき室温に戻す。皮のほうを３分、裏返し蓋をして５分焼き、５分程度そのまま余熱を通してやる。こんな感じでしっとりとしたソテーになります。休ませた間に出た肉汁にクリームチーズ・スライスチーズを溶かしてソースにしました。mylist/20646451

投稿日：2011-05-23 07:12:06
長さ：00:01:34
PV:2878　 コメ:37　 マイリス：54

料理　チキンソテー　うじちゃ　鶏肉　肉料理　ムネ肉